Trust & Travel, Holidays on some of Italy's finest historical estates. Our mission: We want to offer our clients genuinely authentic holidays on historical italian country estates

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Venetia: Are these Grottoes Real or Fake?

grottoes lie beneath the villa Frassanelle near Padua

Guests of Trust&Travel are given a private tour of the 19th century artificial grottoes every Thursday morning

Yes, it’s true. When Count Alberto Papafava, a 19th century Romantic painter set about redesigning the layout of his estate at Frassanelle, just outside of Padua, he did not want to have to choose between his favorite landscapes and so decided, as was typical of many Romantic gardens of the period, to put a little bit of each one in his own property.

Que fait donc un sommelier américain dans les vignobles de Toscane ?

La première fois que j’ai rencontré Chris Goodhart il revenait des vignobles du Castello di Potentino. Il portait des vêtements de travail usagers, de robustes bottes croûtées de terre et il venait de terminer une longue journée à entretenir les vignes.

Sommelier Chris Goodheart at Potentino last Winter

Hiver - Le sommelier Chris Goodheart au Castello di Potentino en Toscane

Was verschlägt einen US Star-Sommelier in die toskanischen Weinberge?

Das erste Mal traf ich Chris Goodhart, als er aus den Weinbergen des Castello di Potentino kam. Er stand mir in verschlissener Arbeitskleidung und mit Schlamm verkrusteten, schweren Stiefeln gegenüber und hatte gerade einen langen Tag in den Reben hinter sich.

Sommelier Chris Goodheart at Potentino last Winter

Winter - Chris Goodhart in der Küche des Castello di Potentino

Toscane secrète : Découvrez les vins du Castello di Potentino dans un cadre enchanteur

Pourquoi ne pas rencontrer Chris Goodhart et le laisser vous guider agilement à travers les dégustations de quatre vins fins du Potentino ? Piropo, Balaxus et Lyncurio ont pris leurs noms de pierres précieuses, elles évoquent une beauté lancinante. Sacromonte est un hommage au Monte Amiata, le Mont Olympe des Etrusques dont le sol volcanique et fertile nourrit les vignes qui produisent ces vins primés.

The courtyard at Castello di Potentino before the wine tasting

La dégustation de vin au Castello di Potentino a lieu sous la loggia dans la cour du chateau

Toskana, speziell für unsere Kunden: Weinverkostung mit US Star-Sommelier auf Castello di Potentino

Was halten Sie von einer Weinprobe mit Chris Goodhart, bei der Sie eine umfassende Einführung in die vier erlesenen Weine des Castello di Potentino mit anschließender Verkostung erhalten? Piropo, Balaxus, Lyncurio. . . . Die nach Edelsteinen benannten Weine verzaubern durch eine eindringliche Schönheit. Sacromonte ist ein Tribut an den Monte Amiata, den etruskischen “Olymp”, auf dessen fruchtbaren vulkanischen Böden die Reben für diese mehrfach ausgezeichneten Weine wachsen.

The courtyard at Castello di Potentino before the wine tasting

Die Weinverkostung findet unter Loggia im Innenhof des Castello di Potentino statt

Street Food in Florenz (Teil 2)

Wie verköstige ich mich, wenn ich einen Tag in Florenz verbringe? Lesen Sie hier den 2.Teil von Kate’s Lieblingsorten, alles authentische, von Florentinern besuchte Wirtschaften. Den ersten Teil des Artikels lesen sie hier.

Verrazzano
Via dei Tavolini, 18r
www.verrazzano.com
Sonntags geschlossen

Die Weinbar Verrazzano gehört zu dem Weingut Castello di Verrazzano bei Greve in Chianti

Street Food in Florence (Part 2)

This is the second part of Kate’s investigation into where to have a light bite when you are spending a day in Florence. You can read the first part of the article here.

The Verrazzano wine bar belongs to the Chianti Classico Wine producing estate Castello di Verrazzano near Greve in Chianti

Cuisine populaire dans les rues de Florence (2ème partie)

Où se nourrir quand on passe une journée à Florence? Lisez ici la deuxième partie des investigations de Kate sur des endroits authentiquements florentins. Vous trouverez la première partie de l’article ici.

Le bar à vin Verrazzano appartient à un des grands vignobles du Chianti

Craftmanship in a Florentine Princess’s Garden

Near Florence’s train station in Via della Scala, a long and imposing wall runs for at least a hundred meters.  There is a gate, but it is completely closed and the wall is too high to be able to steal a peak at what lies beyond.  Having lived in Florence for many years, I know that behind the wall is the Giardino Corsini, one of the most beautiful private gardens all’Italiano in the city.

The Garden of Palazzo Corsini is opended to the public once a year in mid may for this interesting show of traditional Italian craftmanship

Tuscany: Treat Yourself To Wine Tasting At Castello di Potentino

Why not meet Chris Goodhart and let him guide you skillfully through a tasting of Potentino’s four fine wines? Piropo; Balaxus; Lyncurio . . . . named after precious stones, they conjure up haunting beauty. Sacromonte is a tribute to Monte Amiata, the Etruscans’ Mount Olympus, whose fertile volcanic soil nurtures the vines which produce these prize-winning wines.

The courtyard at Castello di Potentino before the wine tasting

The wine tastings at Castello di Potentino are held under the loggio in the courtyard