Mein 3sat Interview zur Südtoskana

 

«Mit Volldampf durch die Toskana» heisst die 3sat Sendung zur Südtoskana. Ab Minute 23 erzähle ich von der Renovierung historischer Villen und von einigen meiner Lieblingsorten. Dazu führe ich das Filmteam zum Landgut Castelnuovo Tancredi und zum Restaurant Branduccio in Buonconvento. Weiterlesen

Medici-Villen und Gärten

So, jetzt habe ich sie endlich gefunden! Eine Website über die 14 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Medici-Villen und Gärten in der nördlichen Toskana. In der Vergangenheit habe ich viele dieser Villen besucht, aber sie zu finden erforderte einiges an Detektivarbeit. Dank der neuen Webseite ist die Planung eines Besuchs viel einfacher geworden.

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EIN TAG AN DER ARCHITEKTURBIENNALE VON VENEDIG

„How will we live together?“, ist die Leitfrage der diesjährigen Architekturbiennale von Venedig.

Das Thema wurde 2018 festgelegt, und die meisten Beiträge wurden bereits vor der Covid-Pandemie fertiggestellt. Höchstaktuell sind sie heute dennoch. Kurator Hashim Sarkis erzählt, dass der Anstoss zur Fragestellung, „die gleichen Gründe sind, die uns zur Pandemie geführt haben: Klimawandel, das Land-Stadt-Gefälle, politische Polarisierung, Ungleichheit, Massenmigration und Massentourismus“.

Die Architekturbiennale erforscht vielfältige Ansätze und mögliche Lösungen, und lässt den Betrachter – vielleicht absichtlich – fragen, ob, wie und wann die eine oder andere Realität werden wird.

Die Biennale Architettura 2021 läuft noch bis zum 21. November. Von unseren vier Wohnungen im Palazzo Ca’nova ist die Biennale bequem zu Fuß, mit dem Wassertaxi oder dem Vaporetto zu erreichen.

Fotos der Kunsthistorikerin Alexandra Korey von Arttrav, aufgenommen während ihres Aufenthalts bei uns in Venedig.

 

Katharina's Italy

EINLADUNG ZU EINER VENEZIANISCHEN PREMIERE

Und wie, liebe Leser, sind Sie ins Neue Jahr gerutscht? Ich hoffe sehr, Sie hatten einen sanften und lustigen Jahreswechsel, und dass 2020 viele angenehme Überraschungen für Sie bereit hält.

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HUMMUS-AM BESTEN IN DER MAREMMA

Was haben Syrien und die Toskana gemeinsam? Vermutlich gibt es da einige Paralellen, aber sicher ist die gemeinsame Liebe zu gutem Essen. Vor ein paar Wochen nahm ich an einem syrisch-toskanischen Mittagessen in der Chimera d’Albegna teil, das ist ein kleines Weingut, das von einer florentinischen Familie gegründet wurde und nur einen Steinwurf von Marsiliana entfernt liegt. Das Landgut Marsiliana ist eines unserer ältesten Feriendomizile in der Maremma.

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IN ITALIEN LOHNT SICH JEDER UMWEG

Wir kennen es alle – jahrelang kommt man am selben Ort vorbei und beachtet ihn kaum. Doch eines Tages, der Himmel weiß, warum, entschließt man sich, eine Pause einzulegen und die Dinge einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Eines Morgens im vergangenen Juli ließ mich mein Instinkt meine normale Route verlassen und ich hielt in Chianciano Terme, einem kleinen toskanischen Städtchen. Sollten Sie schon einmal in La Foce gewesen sein, haben Sie sicher schon davon gehört. Seine Glanzzeit hatte die Therme in den 50er Jahren. Frederico Fellini war seinerzeit auf Kur hier und das Ambiente inspirierte ihn zu einigen Szenen seines 1963 gedrehten Filmes .

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DIE BESTEN ITALIENISCHEN FOOD BLOGS

Glauben Sie mir: Die meisten Liebhaber der italienischen Küche besitzen meterweise Kochbücher, Restaurant-Führer, Abhandlungen über die Geschichte der italienischen Küche, und ähnliches mehr. Ich bin da keine Ausnahme.

Das Problem mit Büchern ist – wenigstens in meinem Fall: wenn ich Muße habe, ein neues Rezept auszuprobieren, bin ich zu 90% nicht zuhause bei meiner Bibliothek.

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DIE ÜBERRASCHUNG VON AOSTA

Wir waren auf dem Rückweg von Italien nach Paris, es war August und wir beschlossen, bei Aosta die Autobahn zu verlassen. Aosta ist das Zentrum von Italiens kleinster und am wenigsten besiedelter Region. Der Plan war, uns die Beine zu vertreten und uns einen kleinen Imbiss zu gönnen, bevor wir die Strapaze des 11 km langen Mont Blanc Tunnels auf uns nahmen. Doch ungeplant stolperten wir über beeindruckende römische Ruinen, Stadtmauern, Aquädukte, Krypten, sogar der Rest eines Theaters war da. Wir waren so beeindruckt, dass wir uns Tickets kauften und die Höhepunkte der Ausgrabungen besichtigten.

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DAS FEST DER MADONNA DELLA SALUTE IN VENEDIG

Oft werde ich gefragt, welche die beste Jahreszeit ist, um Venedig zu besuchen. Und stets antworte ich: „Außerhalb der Saison, am besten im Winter. Und wenn Sie die Serenissima von einer ganz besonderen Seite kennenlernen wollen, pulsierend und spirituell, dann sollten Sie am 21. November kommen“.

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BEIM GENIESSEN MASS HALTEN!

Die direkte Antwort auf die Frage nach Italienischem Street-Food lautet “Pizza” – oder sind Sie anderer Meinung? Oder sind Sie so bewandert, dass Sie auch „focaccia“, „piadina“ oder „tramezzino“ vorschlagen? Umso besser.

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