L’un des plus beaux marchés d’Italie
J’ai toujours aimé flâner dans les marchés, qu’ils soient couverts ou à ciel ouvert.
C’est en feuilletant l’excellent livre de cuisine de Giulia Scarpaleggia, From the Markets of Tuscany, que j’ai découvert que le marché de Livourne est l’un des plus animés et des plus impressionnants du bel paese. Il était donc grand temps pour moi d’aller y faire un tour…