Toscane Bord de Mer  » Cavallini

Description du Cavallini

Campagne et mer en Toscane

I Cavallini se trouve en Maremme, la partie maritime de la Toscane, peu connue mais pourtant très intéressante. I Cavallini est situé 25km de la côte, à côté de la péninsule de Monte Argentario. Vous découvrirez une région riche de culture et d’histoire, des paysages fabuleux, une gastronomie et des vins remarquables. Ce coin de Toscane mêle ainsi traditions et plaisirs, sur fond de nature encore sauvage.
Le domaine de 50ha produit des céréales et de l’huile d’olive extra vierge d’excellente qualité qu’il est possible d’acheter sur place.

Dans le centre du domaine I Cavallini se trouve la villa principale, qui date du XVIIIème siècle. La propriétaire, Laura Piccolomini d’Aragona y passe le plus clair de son temps, partageant la simplicité de ce mode de vie entourée de sa famille pendant les mois d’été.

Laura Piccolomini est une hôte attentive. Elle a décoré elle-même les appartements en utilisant des couleurs typiquement toscanes et un mélange de mobilier ancien et moderne.

La grande piscine (12x6m) est située dans un endroit magnifique du jardin de la propriété, avec une vue sur un paysage infini de collines encore sauvages, parsemées de cyprès

VILLAS EN LOCATION SUR LE DOMAINE

Il Geranio
Nombre de lits : 4

La Pergola
Nombre de lits : 5

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

La Maremme est une région peu connue de la Toscane, mais pourtant très intéressante. Elle s’étend sur la côte sud de la Toscane. Plus on s’éloigne de la mer, plus la végétation foisonne, avec ses collines couvertes d’oliviers, ses champs et ses forêts à perte de vue.
Il est possible de passer une journée à Rome par le train de la gare de Orbetello. Le voyage dure à peine une heure.

Activités

• La plage et la mer : Une plage de sable fin qui s’étend le long de la côte. L’eau y est limpide et d’habitude assez chaude pour se baigner jusqu’à la mi-octobre.
• Maremme : La plaine où errait jadis le bétail qui était gardé par les ‘cowboys’ locaux est à présent plantée de vignobles bien soignés, produisant certains des plus prestigieux crus d’ Italie. Là où se trouvent de grands vins, la bonne chaire n’est pas loin ! La gastronomie régionale est illustrée particulièrement par le gibier. Sangliers et chevreuils sont très nombreux dans les bois alentours.
• À 25 km au sud de Cavallini se trouve le Lac de Burano, une lagune sous la protection du WWF, qui offre la possibilité de bird-watching, intéressant surtout en printemps et en automne.
• A 40 minutes de Cavallini, toujours longeant la cote, se trouve le Parco dell Uccellina, le plus grand parc WWF de la Toscane. Des chemins traversant des forets de pins vous mènent à des petites criques cachés, en passant par des anciennes tours de garde et l’abbaye de San Rabano, construite au 11ème siècle par des moines d’origine de Rhodes.
• L’une des excursions les plus intéressantes d’Italie sur le plan archéologique est la visite de l’Etrurie. A seulement 50 minutes du domaine, Tarquinia et Tuscania offrent à la visite des nécropoles richement illustrée – à ne pas rater.
• Monte Argentario : à une demie heure de Cavallini se trouve le Monte Argentario, une péninsule liée à la terre ferme par deux fines langues de terre. Elle est connue pour sa végétation méditerranéenne riche et variée et pour les deux ports branchées Porto Santo Stefano et Porto Ercole.
• Le jardin des Tarots de Niki de Saint-Phalle : À 15 minutes de voiture de Cavallini, sur une petite colline, vous pourrez visiter le fameux Jardin des Tarots de Niki de Saint-Phalle. 22 sculptures-figures de grande taille en céramique et verre multicolore, une destination également très aimée par les enfants!
• Les îles : les îles de Giglio et de Giannutri sont desservies tous les jours par des bateaux partant du petit port de pêche de Porto Santo Stefano. Giglio est une île charmante et vierge, comportant de nombreuses criques et baies ainsi qu’un village dominé par un château datant des Aragons. Giannutri n’est pas différente de certaines îles grecques moins exploitées et forme un lieu favori de plongée en eaux profondes … car un Galion romain est venu terminer là sa course !
• Thermes de Saturnia : Saturnia est le site naturel de source d’eau chaude le plus spectaculaire de Toscane des chutes d’eau chaude de couleur bleu pâle tombant en cascade dans la campagne depuis le flanc de la colline. Vous y trouverez également un hôtel thermal de luxe offrant des soins de grande qualité. Saturnia n’est qu’à 30 minutes en voiture de Cavallini.