Du Pain italien vieux de 3000 ans

« Que pouvons-nous te ramener, Katharina, de notre voyage en Sardaigne ? »

C’était il y a un mois, la veille du départ de mes amis pour la grande île italienne. Ils tenaient absolument à me ramener quelque chose, un souvenir, une denrée locale.

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Les pâtes au pesto, avec les enfants

Les raisons pour lesquelles nous, les « Nordiques », aimons l’Italie sont multiples et variées. L’une d’entre elles, bien sûr, est le climat : lorsque l’Europe septentrionale subit un temps gris et maussade, l’Italie, elle, est bien au chaud sous un soleil radieux. Lire la suite →

Bonnes nouvelles du côté des musées italiens

Avant, j’avoue que je ne m’y retrouvais pas trop dans certaines des politiques mises en place par les musées et les sites archéologiques italiens. Les droits d’entrée, les horaires d’ouverture, les formules d’adhésion : tout cela me laissait souvent perplexe. Mais aujourd’hui, grâce à une réorganisation du système, tout a été simplifié. Lire la suite →

L’une des faces cachées de la Sardaigne

L’année dernière, je suis allée passer quelques jours à la Villa dell’Orso, située tout au nord de la Sardaigne. Proposée à la location dans notre catalogue Trust&Travel, cette villa a été construite sur le promontoire du Cap d’Orso, une région littorale préservée et protégée, bien connue pour ses eaux limpides et ses rochers granitiques aux formes singulières.

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“Je vous donnerais l´univers entier en échange de l´Italie!”

– Giuseppe Verdi

Le Café à l’italienne : tout simplement top !

Comme l’écrivait la romancière américaine Justina Chen Headley dans l’un de ses livres : « Une vie agrémentée d’aventure, c’est bien ; mais un café préparé avec soin, c’est encore mieux. » Lire la suite →

“De façon presque instinctive, l’être humain cherche à s’enraciner, à garder un souvenir qu’il choisit.”
Michel Melot, Directeur de l’Inventaire du Patrimoine France

La dolce vita commence avec un bon repas

Ouf ! Vous voilà enfin en Italie ! Le voyage a été long. Vous avez quitté votre domicile tôt ce matin et ce n’est que maintenant, en début de soirée, que vous arrivez à destination. Lire la suite →

L’indispensable chou noir

Quand je suis à Paris et que j’ai une envie pressante et incoercible d’Italie, qu’est-ce que je fais ? Eh bien soit je vais dans un resto italien, soit je vais dans un resto italien. Lire la suite →



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