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Description du San Polo in Rosso

Situé entre Florence et Sienne, San Polo in Rosso est un vaste domaine de 320 hectares au cœur du Chianti Classico, dont l’histoire remonte à au moins 1 000 ans. La propriété comprend des vignobles, des oliveraies et des forêts de chênes.

Au sommet d’une colline nous trouvons le borgo, ou hameau privé, avec un château médiéval fortifié, une villa du XVIIIe siècle, une église paroissiale romano-gothique et plusieurs fermes restaurées. En raison de son emplacement entre les républiques de Sienne et de Florence, le château fort a acquis une importance stratégique et a été disputé par les deux grands rivaux.

Au fil des siècles, le vignoble du domaine a pris de l’importance et c’est ici, dans ce domaine, qu’a été élaboré au XIXe siècle l’assemblage du vin Chianti, considéré comme le premier des vins toscans de haute qualité. Bien que les propriétaires actuels ne produisent pas leur propre vin, 22 hectares des vignobles du domaine sont loués à un viticulteur local réputé.

L’église du domaine est un joyau architectural. Une église encore plus ancienne se trouvait ici, avant d’être remplacée par la structure romane au 11e siècle. Endommagée par un incendie au XIVe siècle, elle a subi quelques rénovations dans le style gothique. Les plafonds voûtés de la nef présentent de belles fresques datant de 1367 et représentant la vie du Christ. On y trouve également un orgue en état de marche datant de la fin du XVIIIe siècle. L’église peut être utilisée pour des mariages et, en été, des concerts sont organisés à l’occasion.

Cet endroit magique offre le cadre idéal pour créer des souvenirs en famille et entre amis. Sa tranquillité et son splendide aspect naturel en font également un lieu idéal pour les retraites de bien-être et de créativité.

La région offre un large éventail de choses à faire pour compléter vos vacances en Toscane. À proximité, vous trouverez des villages médiévaux, des châteaux et des producteurs de vins exceptionnels. Les vignobles et les champs de la région sont sillonnés de petites routes secondaires, parfaites pour une exploration à pied ou en bicyclette électrique. Sienne et Florence sont également facilement accessibles et peuvent être visitées facilement.

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