DE L’HOUMMOUS DANS LA MAREMME

Qu’est-ce que la Syrie et la Toscane ont en commun ? Eh bien, la chose suivante à coup sûr : la passion de la bonne chère. Il y a quelques semaines, j’ai pris part à un déjeuner toscano-syrien à la Chimera d’Albegna, petite exploitation viticole d’origine florentine située dans la Maremme à quelques encâblures du domaine Marsiliana, lequel figure toujours en bonne place dans notre catalogue Trust & Travel.

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L’ÂME DU KENYA AU CŒUR DE LA TOSCANE

Bien que le bel paese retienne à peu près toute mon attention professionnelle, mon travail m’offre souvent la possibilité de rencontrer des gens qui viennent des quatre coins du monde et dont j’ai toujours mille choses à apprendre. Lire la suite →

À VÉLO LE LONG DE LA MER TYRRHÉNIENNE

Un jour prochain – vraisemblablement avant la semaine des quatre jeudis –, on pourra parcourir à vélo, sur une piste dédiée, toute cette partie de la côte italienne qui s’étend de la Ville éternelle jusqu’à la frontière française, à Vintimille. Un projet ratifié en 2016 par la Ligurie, la Toscane et le Lazio prévoit que les pistes locales déjà existantes seront reliées entre elles par de nouveaux tronçons de manière à former une Ciclovia Tirrenica de 1 200 kilomètres de long !

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ON TOUCHE DU BOIS…

J’adore offrir des livres en cadeau à Noël, particulièrement des livres sur l’Italie, sur ses régions, son patrimoine, sa gastronomie. Et cette année n’échappera pas à la règle puisque je vais prodiguer à mon entourage trois exemplaires de Woodworking : Traditional Craft for Modern Living, superbe ouvrage que la maison Flammarion publiera en français, en mars prochain, sous le titre Pour l’amour du bois.

Les auteurs de ce livre, Andrea Brugi et Samina Langholz, couple italo-danois, nous montre au fil des pages comment tout un chacun, sans disposer du fourniment de l’artisan, peut métamorphoser le bois mort en tabourets, coquetiers et portants de vêtements, et ce en mariant l’élégance toscane aux lignes épurées du design scandinave.

Vous trouverez leurs créations en bois d’olivier, toutes fabriquées dans leur atelier de la Maremme, sur leur site web, dans des boutiques un peu partout à travers le monde, ainsi que sur leur page Instagram.

 

Katharina's Italy

Dans le sillage d’Audrey Hepburn… sur deux roues

Enfin ! je l’ai fait ! Me balader à travers Rome en Vespa !

J’en rêvais depuis l’enfance. Depuis ma découverte de Vacances romaines, ce très beau long métrage sorti en 1953, comédie romantique dans laquelle la superbe Audrey Hepburn – qui se trouvait à être ma marraine – file à toute berzingue, en Vespa, à travers les rues de la Ville éternelle.

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Apéritif prélatin à Vetulonia

Avant de m’installer dans le bel paese, je n’avais que très vaguement entendu parler des Étrusques, peuple singulier qui a prospéré dans l’antique Italie jusqu’à ce que la civilisation latine le conquière et l’assimile entièrement.

Les anciens Romains désignaient les Étrusques par le mot « Tusci », qui nous a donné « Toscane ». Ils leur ont également emprunté plusieurs de leurs innovations dans les domaines de l’agriculture et de la construction de routes.

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