À SAVOURER SANS MODÉRATION

Si je vous demande de me nommer une spécialité italienne qu’on mange habituellement sur le pouce ou à la bonne franquette, vous me direz sans doute « pizza », n’est-ce pas ? – ou, pour les plus expérimentés d’entre vous, « focaccia », « piadina », « tramezzino »… Bravo.

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CIEL, OÙ NOUS ARRÊTERONS-NOUS ?

Allez, on peut maintenant sabler le champagne : le cap des 200 vient d’être franchi !

Oui, chers lecteurs et chères lectrices, depuis 2012, année où j’ai lancé le blog Trust & Travel, 199 articles ont été publiés avant celui que vous êtes en train de dévorer – le 200e, donc, et une occasion que j’ai voulu saisir au bond pour vous entretenir brièvement de nos projets les plus récents.

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TENUTA LA FRATTA

À la frontière entre l’Ombrie et la Toscane s’étend le magnifique Val di Chiana, vaste vallée fertile émaillée de villages médiévaux et qui a donné son nom à une race bovine dont on fait le meilleur bistecca Fiorentina: la Chianina.

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UN SHOPPING QUI EN VAUT LE DÉTOUR

Lorsque, sur les routes d’Italie, je suis en quête de nouvelles résidences susceptibles d’enrichir notre catalogue Trust & Travel, il m’arrive de souvent de céder à cette fameuse « fièvre acheteuse ». Mais attention ! une fièvre acheteuse exclusivement tournée vers la production artisanale de qualité !

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Dans le sillage d’Audrey Hepburn… sur deux roues

Enfin ! je l’ai fait ! Me balader à travers Rome en Vespa !

J’en rêvais depuis l’enfance. Depuis ma découverte de Vacances romaines, ce très beau long métrage sorti en 1953, comédie romantique dans laquelle la superbe Audrey Hepburn – qui se trouvait à être ma marraine – file à toute berzingue, en Vespa, à travers les rues de la Ville éternelle.

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La Dolce vita de chien

Ma mère a eu un petit sourire en coin : « Katharina, j’adorerais retourner en vacances en Italie. Mais sans Daisy ?… »

Daisy… le teckel le plus mignon de la terre entière.

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Le grand art et le grand cœur d’Assise

Le mois dernier, je suis montée dans ma voiture tôt le matin, un mardi, et me suis rendue dans la petite ville médiévale d’Assise au cœur de l’Ombrie.

J’avais rendez-vous, pour le déjeuner, avec ma bonne amie Rebecca Winke, l’auteure qui s’était jointe à nous à l’occasion de notre évènement Instagram à Venise. Elle habite un appartement très bien situé dans le centre historique d’Assise.

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Trésors de Pérouse

— Tu me fais marcher, Chiara… le bar Sandri a rouvert ?
— J’y étais la semaine dernière !
— Il a rouvert quand ?
— Ça fait un petit moment, je crois…

J’en suis restée bouche bée.

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La Ville éternelle à un jet de pierre

Tous les chemins mènent à Rome et, bonne nouvelle, peuvent vous ramener à votre point de départ le jour même !

J’en ai moi-même fait l’expérience deux ou trois fois l’été dernier. Après avoir fait trempette dans la
mer Tyrrhénienne en début de matinée, je suis montée à bord d’un train, ai passé une bonne partie de la journée à Rome – en joignant l’utile à l’agréable, – puis suis revenue à ma plage dorée pour le coucher du soleil.

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La Petite magie d’Instagram

A peu près tous mes amis le savent : la communication via les réseaux sociaux n’est pas mon fort. J’utilise encore beaucoup le bon vieux bigophone (version smart) et suis plus susceptible de correspondre par mail que par le truchement de messages postés sur Facebook ou Twitter. D’ailleurs, si vous êtes l’un de nos clients ou de nos partenaires, vous avez peut-être remarqué que le compte Twitter de Trust & Travel s’est volatilisé – je n’ai jamais su me dépatouiller avec !

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