Les raisons pour lesquelles nous, les « Nordiques », aimons l’Italie sont multiples et variées. L’une d’entre elles, bien sûr, est le climat : lorsque l’Europe septe ...
« Occupez-vous de science si vous voulez, mais laissez votre tailleur s’occuper d’élégance. » Vous ne devinerez jamais qui a dit ça… Albert Einstein. Il va être aujou ...
Avant, j’avoue que je ne m’y retrouvais pas trop dans certaines des politiques mises en place par les musées et les sites archéologiques italiens. Les droits d’entrée, les ...
« Katharina, ce Casalferro est un vin absolument divin ! me murmura mon voisin de table. – Divin et issu du plus ancien vignoble de l’Italie moderne, lui répondis-je. – A ...
« Lorsque je suis au piano, raconte Mark Springer, l’émotion me gagne et je me mets à jouer une mélodie qui tangue entre les modes majeur et mineur, et qui se transforme en ...
Chaque fois que ma famille et moi allons séjourner à La Foce, l’une de premières choses que je fais en arrivant, c’est d’acheter una forma di Pecorino – une meule de fro ...
« Saveurs d’Italie avec une touche française »… Certains d’entre vous se souviennent peut-être de ce billet publié sur mon blog l’année dernière à peu près à la ...
Lorsque je voyage en Italie pour visiter les villas et appartements proposés à la location dans notre catalogue Trust & Travel, j’essaie toujours dans mes déplacements de ...
La semaine dernière, je faisais un peu de rangement chez moi lorsque je suis tombée sur un vase ancien que j’avais acheté il y a quelques années au marché d’antiquités de ...
« Katharina, ce vin est absolument divin ! –       Ravie de te l’entendre dire, Jonathan ! Je n’ai jamais déboursé autant pour une bouteille de vin ! –   ...
Ouf, je suis essoufflée ! Je viens de passer une semaine à parcourir l’Italie de long en large. J’attends, à l’aéroport de Venise, mon vol de retour vers Paris et je me ...
Cette semaine, je vais vous montrer comment les Italiens s’y prennent pour cueillir l’Asparagus acutifolius. Joli programme, non ? L’Asparagus acutifolius, plus communément ...
Il y a des jours – comme hier, par exemple – où tout va mal. Je sais que vous aussi, chers lecteurs, chères lectrices, connaissez à l’occasion de telles journées. Je ne v ...
Hors des sentiers battus… Vous voulez être surpris et découvrir des lieux magiques lorsque vous voyagez ? Je n’ai qu’un conseil à vous donner : sortez des sentiers battu ...
Victor Hugo a écrit: « Mon Dieu, comment définir la beauté ? Dans la nature, la chair d’une femme doit ressembler au marbre, et en art, le marbre d’une statue ressembler ...
C’était en juin dernier. Mon mari, ma fille et moi-même étions dans la Maremme avec un couple d’amis venu nous rendre visite en compagnie de ses deux jeunes garçons. Un mat ...
« Buona bruschetta, Katharina ! –       Buona quoi ? –       Buona bruschetta ! Tu ne connais pas cette expression ?!… » Non, je n’avais jamais ...
« Maman, est-ce qu’on va aller au marché de Noël cette année ? Tu sais, celui où toutes les maisons sont jaunes et oranges ? » Ses yeux clairs et pétillants levés ver ...
« Quoi, tu ne connais pas Lo Zazzeri, me demanda un jour une amie d’un air décontenancé ? Luciano Zazzeri, propriétaire et chef de cuisine de La Pineta ?! ...
Tous les ans à cette période de l’année, alors que les jours raccourcissent et se rafraîchissent, la Toscane extrait de sa terre fertile son précieux or liquide : l’huile ...
Je vous ai déjà parlé à quelques reprises, dans certains de mes précédents articles, de la plus haute montagne de Toscane, le mont Amiata (1738m). Mais je n’ai jamais évoq ...
Oui, en effet, Trust&Travel a fait l’objet d’une mention dans un récent article du New York Times intitulé « Comment trouver la perle rare sur la côte toscane » ! ...
Le 15 juin dernier, j’ai fait en sorte de conjuguer mes deux vies, l’italienne et la française, et de me livrer dans la foulée à l’une de mes passions : la gastronomie ! ...
Certains d’entre vous, chers lecteurs, vous en souvenez peut-être : j’amorçais le billet de la semaine dernière avec une phrase de Benjamin Franklin. Eh bien cette semaine, ...
Une réplique du jardin d’Éden… C’est l’impression que ces lieux m’ont laissée la première fois que j’y suis venue, et c’est l’impression qu’ils me laissent de ...
De tempérament plutôt sanguin, le passionné qui était assis à mes côtés dans les tribunes applaudit de joie puis se tourna vers moi : « Être en selle, c’est vraiment p ...
La plupart des gens n’aiment pas trop s’attarder dans les pharmacies, à l’aménagement souvent formatté et peu « convivial ». On y va en général pour s’y procurer r ...
Tous les deux plongés dans une sorte d’envoûtement, mon père et moi nous regardons en esquissant un sourire, puis nous levons pour joindre nos applaudissements à ceux d’un ...
Si vous avez la chance d’être à Florence au mois de mai, il y a un évènement que vous ne devez surtout pas rater. Cett année encore, du 16 au 19 mai (du jeudi au dimanche), ...
Une fois n’est pas coutume, l’intrigue de la semaine ne va pas se dérouler qu’en terre italienne : nous allons partir d’un château toscan pour arriver à un château fra ...
Dimanche matin. Je fais la grasse matinée. Le bonheur ! Posé sur ma table de chevet, mon téléphone portable se met à sonner. Je me réveille en sursaut et réponds… « ...
Hors des sentiers battus… C’est un besoin, un réflexe chez moi : me retrouver de temps à autre hors des sentiers battus. Et lorsque j’y suis, il m’arrive très souve ...
Une chambre avec vue… C’est ce dont j’ai envie de vous parler cette semaine : d’une chambre avec vue dont j’avais rêvé depuis fort longtemps avant de la découvrir ...
Une ceinture élégante, d’un beau vert foncé, faite en cuir italien… C’est ce que l’une de mes amies rêve d’avoir depuis des années. Elle a de la chance… No ...
Cette année, pour les vacances de la Toussaint, je suis venue faire une pause avec ma famille dans l’une des maisons rattachées au domaine en bord de mer Il Fontanile, qui fi ...
De vraies bonnes pâtes alimentaires, savez-vous ce que c’est ? Voici la petite histoire de l’une des plus grandes découvertes gastronomiques qu’il m’ait été donné de ...
« Bien plus que n’importe quel sermon, j’aime le silence qui règne dans une église avant la messe.» ...
La dernière fois que j’ai croisé Madame Loiseau, l’une de mes voisines – je vous l’ai présentée dans mon tout premier billet, – elle portait de grandes chaussures cli ...
Je me souviens de ce soir d’été en Italie ; de ce lieu magique dans lequel mon mari, ma fille et moi avions atterri presque par hasard en plein coeur de la Maremma. Comme il l ...
En Toscane chaque saison se célèbre, chaque saison a ses traditions. L’automne est particulièrement colorée de ce point de vue. C’est le moment de fêter la fin des récolt ...
A l’occasion d’une récente fête d’anniversaire, une amie m’a présenté son jeune neveu Cassius, haut comme trois pommes. « Alors, jeune homme, lui ai-je demandé, que ...
Étudiante fauchée avec trois sous en poche et un amour démesuré pour les antiquités, vous déambulez dans les allées d’un marché aux puces regorgeant de « trésors ». ...
Comme l’écrivait la romancière américaine Justina Chen Headley dans l’un de ses livres : « Une vie agrémentée d’aventure, c’est bien ; mais un café préparé avec ...
« Peindre est une façon comme une autre de tenir un journal. » Je vais vous surprendre mais cette formule inspirée n’est pas de moi ; elle est de Pablo Picasso. Et vous lâ ...
Nous voici donc parvenus au troisième et dernier épisode de notre histoire toscane ; pour la famille Origo comme pour l’Italie toute entière, une période sombre et chaotique ...
Dans mon dernier billet, j’ai commencé à vous raconter l’histoire de la famille Origo – ou en tout cas les grandes lignes de cette histoire. Ce sont les caprices du hasard, ...
Je viens d’avoir 19 ans et je suis déjà bien amoureuse de l’Italie. Pendant mes longues séances de farniente sur la plage en Toscane , je dévore goulûment Images and Shado ...
Ouf ! Vous voilà enfin en Italie ! Le voyage a été long. Vous avez quitté votre domicile tôt ce matin et ce n’est que maintenant, en début de soirée, que vous arrivez à ...
« Oh, cruelle diablesse, pourquoi m’avez-vous trahi aussi vilainement ? – Que nenni ! Je ne vous ai pas trahi, mon cher et tendre prince… Pas encore. » Ce sont là ...
Quand je suis à Paris et que j’ai une envie pressante et incoercible d’Italie, qu’est-ce que je fais ? Eh bien soit je vais dans un resto italien, soit je vais dans un rest ...
A chacune de ses visites, notre plombier ne manque jamais de nous rappeler de sa voix de stentor que « le paradis sur terre n’existe guère ». Il peut même nous le répéter ...
Aimez-vous mettre la main à la pâte?… Si c’est le cas, j’ai ce qu’il vous faut. Ça se passe en Italie – ah bon?! – et plus précisément à la Chiare ...
Comme promis, voici les deux autres bonnes adresses pour casser la croûte à Florence à l’heure du lunch. A l’instar de celles que je vous ai données la dernière fois, elle ...
Milieu de matinée…  J’ai pourtant pris un bon petit déjeuner ce matin ; mon estomac a déjà l’oeil braqué sur la pause déjeuner ! C’est inquiétant, je sais, mai ...
Peut-être parce que ma chère maman était une grande professionnelle dans ce domaine, j’adore tout ce qui touche au design et à la décoration d’intérieurs. Vous me parlez ...
Cette semaine, je vous emmène faire le tour de rien de moins que mon jardin secret. Celui qui se trouve en Toscane, à San Giovanni d’Asso, petite ville italienne située non lo ...
– Catharina ! Nice name ! Avec un C ou avec un K ? – Avec un K. Ou avec un C, si ça vous arrange. – Well… je choisis le K. And, if I may, quel est votre parcours, K ...
Corrigez-moi si je me trompe : on applique rarement l’expression faire peau neuve aux êtres humains. « Valérie a pris deux grandes résolutions pour 2012 : arrêter ...
